Bolinho de chuva recheado de banana

Que delicia, faça já.

Bolinho de chuva recheado de banana
   

Modo de Preparo:

Misture a farinha com o fermento, junte o leite, a baunilha, o açúcar, os ovos, e mexa muito bem. Acrescente as rodelas de banana, tomando cuidado para não quebrar. Frite, fazendo os bolinhos as colheradas, com uma rodela de banana em cada um. Tire da frigideira e ainda quente passe na mistura de canela e açúcar.



Dica:
Se preferir substitua a banana por maçã.

Ingredientes:

. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo


. 1 colher (sopa) de fermento em pó


. 1 xícara (chá) de leite


. Essência de baunilha a gosto


. 3/4 xícara (chá) de açúcar


. 2 ovos


. 3 bananas cortadas em rodelas


. Açúcar e canela a gosto para polvilhar

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