Bolinho de arroz e batata recheado de queijo

Uhmmm! Isso é uma maravilhaaa

Bolinho de arroz e batata recheado de queijo
   

Modo de Preparo:


  • Em uma tigela misture o arroz, a batata, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento.

  • Separe pequenas porções, recheie com o queijo e modele o bolinho com o auxílio de uma colher.

  • Frite no óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva logo em seguida.



Dica: Depois de fritar deixe os bolinhos sobre papel toalha, para eliminar o excesso de gordura.

Ingredientes:


  •  2 xícaras (chá) de arroz cozido

  •  2 batatas grandes cozidas e amassadas

  •  1 ovo

  •  2 colheres (sopa) de queijo ralado

  •  1 colher (sobremesa) de fermento em pó

  •  Sal e pimenta a gosto

  •  Salsa picada a gosto.



Recheio: 150g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos

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