Biscoito de polvilho frito

Muito bom, faça já.

Biscoito de polvilho frito
   

Modo de Preparo:


  • Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve

  • Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido

  • Quando esfriar acrescente o ovo e misture

  • Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga

  • Enrole os biscoitos sem apertá-los demais

  • Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure

  • Eles ficam branquinhos

Ingredientes:


  • 1/2 kg de polvilho doce


  • 1/2 xícara de chá de leite


  • 3 colheres de sopa de margarina


  • 1 colher de sal


  • 1 ovo


  • Água morna para dar o ponto

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