Biscoito de Amendoim

Uma delicia, saboreie

Biscoito de Amendoim
   

Modo de Preparo:


  • Bata na batedeira a margarina até ficar claraJunte o açúcar mascavo e continue a bater até ficar cremoso. Retire da batedeira e junte o ovo, a essência de baunilha, a farinha, o fermento e a metade do amendoim. Mexa bem. Faça pequenas bolinhas e passe-as no amendoim restante. Coloque 10 a 12 biscoitos de cada vez no refratário e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência alta.

Ingredientes:


  • 1/2 xícara(s) (chá) de margarina Qualy


  • 3/4 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo


  • 1 unidade(s) de ovo


  • 1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha


  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo


  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó


  • 150 gr de amendoim torrado(s) e moído(s)

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