Biscoitinhos de Leite em pó

Que maravilha, faça já.

Biscoitinhos de Leite em pó
   

Modo de Preparo:

Na batedeira, Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemas e a baunilha. Adicione aos poucos os secos e as raspas de limão, amasse até ficar uma massa homogênea.
Em superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo. Corte no formato desejado e decore. (Já fiz estrelas, porquinhos, corações, golfinhos)
Coloque em uma assadeira grande untada e polvilhada e leve ao forno em temperatura média (180º) por 15′. Deixe esfriar e sirva em seguida.

Ingredientes:


  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó


  • 2 gemas de ovos


  • 1/2 xícara (chá) de manteiga (usei margarina)


  • 3/4 xícara (chá) de açúcar


  • 1 + 1/2 xícara (chá) de leite em pó


  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo


  • 1 colher (café) de baunilha


  • Raspas de limão à gosto


  • Granulado colorido à gosto para decorar (não usei)

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