Ameixa feliz

Faça essa receita "Ameixa feliz" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Ameixa feliz
   

Modo de Preparo:


  • Pão de ló

  • Bata as gemas com o açúcar, depois acrescente a água morna, farinha de trigo com o pó royal

  • Tire da batedeira e acrescente as claras em neve delicadamente e leve no refratário para assar

  • Assa rapidinho

  • Asse no refratário que for montar a sobremesa

  • Corte o pão de ló ao meio senão ficar ruim a sobremesa

  • Tem que ficar fatia do pão de ló bem fina

  • Se quiser pode regar o pão de lo com a calda da ameixa

  • Não unte a forma ou refratário, cubra com papel toalha e coloque a massa, assim que estiver assado tire da forma e retire o papel toalha

  • Acabou o problema de untar, depois que testar, nunca mais vai fazer de outra forma

  • Deixe esfriar bem, de preferência fazer a massa de manhã para montar a tarde

  • Recheio

  • Bata tudo na batedeira por 10 minutos

  • Montagem

  • No refratário faça a 1º camada de creme

  • 2º camada de pão de ló

  • 3º camada ameixa picada

  • 4º camada de creme

  • 5º camada de pão de ló

  • 6º camada de creme

  • Leve a geladeira por 10 horas

Ingredientes:


  • 2 ovos separados (claras em neve)

  • 1 copo (americano) de trigo

  • 1 copo (americano) de açúcar

  • ½ copo de água morna (se quiser fazer de chocolate acrescente 2 colheres de chocolate na água)

  • ½ colher de sopa de pó royal

  • 150 g de ameixa seca (coloque no fogo para amolecer por 5 minutos)

  • Recheio:

  • 1 pote de nata líder

  • 1 lata ou caixa de leite condensado

  • 2 lata de creme de leite sem soro (tem que tirar bem o soro e o creme de leite tem que ser de lata)

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