Quibe de forno

Que maravilha, surpreenda-se

Quibe de forno
   

Modo de Preparo:


  • Misture os ingredientes e faça uma massa, divida em duas partes, coloque a primeira parte numa forma untada com óleo

  • Misture os ingredientes do recheio e coloque por cima da primeira camada, espalhe bem, em seguida cubra com a segunda camada e leve ao forno por mais ou menos 40 a 50 minutos dependendo de cada forno

  • Retire do forno corte em pedaços e sirva

Ingredientes:


  • 500 gr de farinha de quibe


  • 1 litro de água


  • 500 g de carne moída


  • 2 cebolas raladas


  • 4 dentes de alho


  • 1 colher de vinagre


  • Sal


  • Hortelã a gosto



Recheio:



  • 300 g de presunto


  • 300 g queijo


  • 1 copo de requeijão cremoso


  • 300 g de ricota

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