Modo de Preparo:
Picar o frango em pedaços pequenos
Deixar a cebola dourar e acrescentar o frango, fritando-o até dourar
Corte o milho e bata-o no liquidificador com um pouco de água e coe em peneira fina
Após isso, acrescentar o alho ao frango, o sal e tempero a gosto (pimenta etc), o líquido do milho e ir mexendo sempre até cozinhar
Acrescentar água aos poucos e deixar cozinhando, não pare de mexer para não grudar no fundo
Estará pronto quando o caldo estiver grosso e com sabor de cozido
Coloque cheiro verde a vontade
Sirva com arroz branco, quiabo frito
Obs
Essa receita é do interior do estado de são paulo
