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Kibe de forno

Já fez kibe de forno? É mais fácil do que parece e super saudável. Confira, anote e faça qualquer dia!!

Kibe de forno
   

Modo de Preparo:

  • Lavar o trigo e deixar descansar por 2 horas (escorrido)

  • Bater a cebola no liquidificador e misturar ao trigo juntamente com a carne moída e o sal

  • Colocar a massa em uma assadeira untada, apertando para que a massa fique bem unida

  • Use uma faca umedecida em água e corte a massa em losangos de fora a fora

  • Faça, com o dedo, alguns furos na massa

  • Coloque o óleo que deverá cobrir a massa

  • Leve ao forno preaquecido e deixe assar por, aproximadamente, 1 hora

  • Corte os pedaços da forma que desejar e sirva com iogurte ou coalhada caseira

    • Ingredientes:


    500 g de trigo para kibe

    750 g de carne moída (miolo de acém)

    2 cebolas médias

    sal

    1/4 de litro de óleo (não é muito)

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