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Receita de Kibe de forno
Kibe de forno
Já fez kibe de forno? É mais fácil do que parece e super saudável. Confira, anote e faça qualquer dia!!
Modo de Preparo:
Lavar o trigo e deixar descansar por 2 horas (escorrido)
Bater a cebola no liquidificador e misturar ao trigo juntamente com a carne moída e o sal
Colocar a massa em uma assadeira untada, apertando para que a massa fique bem unida
Use uma faca umedecida em água e corte a massa em losangos de fora a fora
Faça, com o dedo, alguns furos na massa
Coloque o óleo que deverá cobrir a massa
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por, aproximadamente, 1 hora
Corte os pedaços da forma que desejar e sirva com iogurte ou coalhada caseira
Ingredientes:
500 g de trigo para kibe
750 g de carne moída (miolo de acém)
2 cebolas médias
sal
1/4 de litro de óleo (não é muito)
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