Hambúrguer Recheado Assado

Faça essa receita "Hambúrguer Recheado Assado" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Hambúrguer Recheado Assado
   

Modo de Preparo:

  • Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea

  • Pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos

  • Faça isso com toda a massa de carne

  • Numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres, e leve ao forno médio para assar

  • Deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos
  • Ingredientes:


    1 kg de carne moída

    150 g de creme de cebola

    1 ovo

    Salsinha picadinha a gosto

    1 colher (sopa) de farinha de rosca

    2 colheres (sopa) de farinha de linhaça

    Pimenta-do-reino a gosto

    150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)

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