Hambúrguer recheado

Que delicia, faça o seu!

Hambúrguer recheado
   

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, salsa e pimenta
Faça hambúrgueres finos
Ponha sobre cada hambúrguer uma fatia de presunto, duas de mussarela e uma rodela de tomate, deixando as bordas livres
Tempere com orégano
Sobreponha outro hambúrguer de modo que eles fiquem unidos nas bordas
Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente
Sirva acompanhado de salada

Ingredientes:


  • 500 g de carne moída passada duas vezes na máquina

  • 1/2 pacote de creme de cebola

  • 1/2 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 fatias de pão de forma esfareladas

  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

  • Pimenta e salsa picada a gosto

  • Ovo batido e farinha de rosca para empanar

  • 100 g de presunto

  • 150 g de mussarela

  • 1 tomate cortado em rodelas

  • Orégano a gosto

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