Frango empanado e recheado com queijo e presunto

Faça essa receita "Frango empanado e recheado com queijo e presunto" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Frango empanado e recheado com queijo e presunto
   

Modo de Preparo:


  • Misture o ovo com a água, bata com a ajuda de um garfo e reserve.

  • Tempere os 4 filés com sal e pimenta, e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.

  • DICA acrescente 1/2 taça de vinho branco seco para deixar a carne mais macia e deixe marinando.

  • Com uma faca bem afiada, faça um corte no meio de cada filé com cuidado , sem atravessar o outro lado deixando-o como se fosse uma bolsa.

  • Enrole a mussarela e o presunto juntos acrescentando um pouquinho de requeijão cremoso e coloque-os dentro dos filés, se precisar costure com barbante ou feche com palitos de dente para quando queijo derreter não sair.

  • Empane bem os filés com farinha de trigo, aperte bem para não sair quando for passar no ovo.

  • Passe na mistura do ovo e água e por fim empane com a farinha de rosca.

  • Aqueça o óleo para fritar. Frite um por vez, virando quando estiver dourado).

  • OBS Se não ficar cozido por dentro, asse os filés por 5 minutos no fogo baixo.

  • Tire-os do forno e sirva.

Ingredientes:


  • 4 filés de peito de frango desossado

  • 4 fatias de queijo mussarela

  • 4 fatias de presunto

  • Requeijão cremoso a gosto

  • Farinha de trigo para empanar

  • Farinha de rosca para empanar

  • Óleo para fritar

  • 1 ovo

  • ½ copo de água

  • Sal e pimenta à gosto

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques