Filé de frango com quiabo e cenoura

Faça essa receita "Filé de frango com quiabo e cenoura" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Filé de frango com quiabo e cenoura
   

Modo de Preparo:


  • Tempere o filé de frango já cortado com pimenta e sal a gosto, deixe descansar por 1 hora

  • Aqueça o óleo e coloque o frango, o frango irá soltar água naturalmente, deixe cozinhar sem mexer até a água do frango quase secar (mais ou menos 2 dedos de água)

  • Quando estiver quase seco acrescente o curry , mexa para apurar no frango todo, acrescente 1 copo de água (mais ou menos 150 ml) e o shoyu e a colher de catchup, coloque o quiabo e a cenoura para cozinhar dentro do frango

  • Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos

  • Sirva com arroz e feijão, ou com angu, fica uma delícia

Ingredientes:


  • 1 kg de filé de frango cortado em cubos

  • 500 g de quiabo cortado

  • 1 cenoura grande cortada em rodelas

  • 1 colher de curry ( tempero de saquinho amarelo)

  • 4 colheres de shoyu

  • 5 dentes de alho

  • sal a gosto

  • pimenta a gosto

  • 1 colher de óleo

  • 1 colher de catchup

  • 1 copo de água

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