Filé de frango com batatas ao molho de requeijão e catupiry

Faça essa receita "Filé de frango com batatas ao molho de requeijão e catupiry" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Filé de frango com batatas ao molho de requeijão e catupiry
   

Modo de Preparo:


  • Comece cozinhando as batatas em água com sal

  • Em seguida, leve-as cortadas em rodelas ao forno preaquecido com uma pitada de azeite e orégano por cima

  • Enquanto as batatas assam, aqueça o azeite e doure bem a cebola e o alho até quase ficarem queimadinhos (isso dá um toque mais leve e especial à receita)

  • Junte o frango e a pimenta e deixe em fogo baixo até dourar

  • Acrescente o caldo de galinha picadinho e o sazón e mexa bem para dissolver

  • Em seguida, junte o requeijão e o catupiry e mexa bem

  • Acrescente a água aos poucos para dar um aspecto mais liquido à receita, pois o catupiry deixa um caldo bem grosso (deve ficar um caldo bem cremoso)

  • Desligue o fogo, junte a cebolinha e a salsinha (e o sal, se necessário)

  • Junte o frango cremoso às batatas e volte ao forno a 200ºC por mais 10 minutos

  • Sirva com arroz branco, salada e batata palha

Ingredientes:


  • 1 kg de filé de peito de frango picado em cubos não muito pequenos

  • 3 batatas grandes

  • 3 colheres de azeite

  • 1 cebola média

  • 1 dente de alho

  • 1 cubo de caldo de galinha

  • 1 sachet de sazón de sua preferência

  • 1 pimenta dedo de moça

  • 1/2 copo de requeijão

  • 1 sachet de 250g de catupiry

  • 1/2 copo de água

  • cebolinha e salsinha à gosto

  • Sal à gosto

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