Delícia de picanha

Faça essa receita "Delícia de picanha" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Delícia de picanha
   

Modo de Preparo:


  • Limpe bem a carne, depois tempere com sal, pimenta-do-reino, em uma panela de pressão coloque o óleo e frite bem o alho

  • Coloque a carne e vá virando para dourar dos dois lados, assim que a carne estiver frita junte a água e os dois cubos de carne, o vinagre tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora

  • Depois deste tempo, coloque a cebola, azeitonas, orégano, tomates e a cenoura deixem cozinhar mais um pouco

  • Retire do fogo, faria a carne coloque em uma travessa regue com azeite e sirva com arroz branco

  • Obs Essa carne pode servir fria

Ingredientes:


  • 1,5 kg de picanha

  • 2 colheres sopa de óleo

  • 2 dentes de alho bem amassado

  • Sal, pimenta do reino a gosto e orégano

  • 2 tomates sem sementes picados em cubos

  • 2 cebolas raladas

  • 150 g de azeitonas verdes picadas

  • 2 cenouras raladas

  • 4 colheres sopa de azeite

  • 1/2 xícara de chá de vinagre

  • Água o suficiente para cobrir a carne para o cozimento

  • 2 cubos de caldo de carne

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