Costelinhas Suínas ao Molho Barbecue

Uma delicia, faça já!

Costelinhas Suínas ao Molho Barbecue
   

Modo de Preparo:


  • Em um recipiente, misture os ingredientes e reserve.

  • Besunte as costelinhas com o molho reservado, coloque-as em uma assadeira grande (40 cm x 29 cm) e cubra com o molho restante.

  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C), pré aquecido, por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo.

  • Retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos, ou até dourar.

  • Sirva.


Crédito da receita: http://wp.clicrbs.com.br/aguanaboca/2013/07/04/costelinhas-ao-molho-barbecue/?topo=52,1,1,,186,e186

Ingredientes:


  • 2 kg de costelinha de porco, aferventadas


  • 1/2 cebola ralada


  • 1/2 xícara (chá) de vinagre


  • 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa


  • 2 xícaras (chá) de catchup


  • 3 colheres (chá) de açúcar mascavo


  • 6 colheres (sopa) de caldo líquido sabor picanha

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