Carne na cerveja preta

Faça essa receita "Carne na cerveja preta" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Carne na cerveja preta
   

Modo de Preparo:

  • Em uma panela de pressão grande, coloque um pouco de óleo e frite a cebola e o alho

  • Coloque a carne e frite bastante até ficar completamente dourada, pingando água de vez em quando(eu faço isso por uns 20 min)

  • Misture em uma vasilha a cerveja, o creme de cebola e o molho de tomate até dissolver bem o creme de cebola

  • Jogue na carne e acrescente os cubos de caldo de costela

  • Feche a panela de pressão e cozinhe por 30min, dando uma olhada na metade do tempo pra ver se precisa por um pouco de água

  • Fica uma delícia pra servir acompanhada com macarrão ao molho de creme de leite
  • Ingredientes:


    1 peça de alcatra de 1200kg

    1 pacote de sopa creme de cebola

    1 garrafa pequena de cerveja preta (300ml)

    1 embalagem pequena de molho de tomate (200g)

    1 cebola e três dentes de alho picados

    1cubos de caldo de costela

    Óleo para refogar a carne

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