Carne louca de festa

Faça essa receita "Carne louca de festa" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Carne louca de festa
   

Modo de Preparo:

  • Cozinhe a carne com os caldos na pressão por 1 hora

  • Desfie a carne e reserve a água do cozimento

  • Coloque na panela o azeite (se não tiver pode ser óleo mesmo)

  • Refogue a cebola e o alho

  • Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar

  • Coloque a carne desfiada e o molho de tomate misture tudo e jogue a água do cozimento reservada

  • Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho


  • Informações Adicionais

  • Essa receita da para fazer uns 80 lanchinhos, rende muito Se a festa for para mais convidados é só dobrar a receita. Como o pimentão é um pouco indigesto aconselho antes de refogar jogue água fervendo e deixe de molho uns 5 minutinhos. Deixando a carne na pressão por 1 hora você nem vai ter trabalho para desfiar
  • Ingredientes:


    1 kg de miolo de acém

    3 caldos de carne

    2 colheres de sopa de azeite

    1 pimentão vermelho

    1 pimentão verde

    1 cebola grande

    1 dente de alho

    2 latas de molho de tomate pronto

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