Almôndegas gratinadas com purê de batatas

Uma delicia, experimente.

Almôndegas gratinadas com purê de batatas
   

Modo de Preparo:

Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar Faça ao purê de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano Gratine no forno até derreter o queijo

Ingredientes:


  • 400 g de carne moída

  • 10 batatas grandes cozidas

  • 4 colheres de requeijão cremoso

  • 2 colheres de margarina

  • 1 lata molho de tomate

  • 1 xícara de queijo mussarela ralado

  • 1 ovo

  • 2 colheres de farinha de rosca

  • Temperos:

  • 3 dentes alho

  • 1 cebola Sal Pimenta-do-reino Orégano Alecrim

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