TORTA TRUFADA DE LIMÃO

Faça essa receita "TORTA TRUFADA DE LIMÃO " ela é deliciosa e fácil de fazer.

TORTA TRUFADA DE LIMÃO
   

Modo de Preparo:

Colocar sobre a base de bolacha a trufa de limão, depois a mousse de limão
Chantilly batido e raspas de limão para decorar
Sirva bem geladinha.
Um beijo a todos.

Ingredientes:

Base
200 gr bolacha maisena triturada
100g de castanha do pará
150 gr de margarina sem sal
1 colher sopa de raspa de limão
Triturar a bolacha e a castanha aos poucos no liquidificador , colocar a margarina e a raspa de limão, amassar rapidamente com as pontas dos dedos para ficar bem granulada.
Forrar uma assadeira redonda.
Leve ao forno por 10 minutos.
Alisar delicadamente com uma colher para ficar bem lisinho.

Trufa de limão:
300 g de chocolate branco picado
1caixinha de creme de leite
12lata de leite condensado
1/2 de xícara de suco de limão
Derreter o chocolate no microondas, colocar o creme de leite e mexer com o fouet.
Colocar o suco de limão.

Mousse cobertura:
12 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3/4 de xic de suco de limão
1 gelatina incolor
1 copinho de iogurte natural
Bater no liquidificador o iogurte, e o leite condensado com creme de leite.
Adicionar o limão para engrossar.
Dissolver gelatina em 2 colheres de água fria e colocar alguns segundos no microondas para derreter.
Misturá-la à mousse

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