Torta pizza

Faça essa receita "Torta pizza" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Torta pizza
   

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal, o leite morno e misture bem até que fique líquido. Junte os ovos, o óleo, a farinha de trigo aos poucos e misture até que fique homogêneo e não grude nas mãos

  • Se necessário, acrescente mais de farinha de trigo. Faça uma bola grande, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

  • Divida a massa em duas partes, abra uma delas com o auxílio de um rolo ou com as mãos e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível.

  • Coloque as fatias de lingüiça, a cebola refogada, as fatias de queijo, o bacon frito e, por fim, as fatias de tomate. Tempere com o sal e o orégano.

  • Abra a outra parte da massa, cubra o recheio e feche pressionando as laterais. Pincele a torta com as gemasver vídeobatidas e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada.
  • Ingredientes:

    Massa:
    1 tablete de fermento biológico fresco

    1 colher (sobremesa) de açúcar

    1 colher (sobremesa) de sal

    1 xícara (chá) de leite morno

    2 ovos

    ¾ xícara (chá) de óleo

    4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

    2 gemas batidas para pincelar
    Recheio:
    3 lingüiças calabresas cortadas em fatias finas

    4 cebolas cortadas em tiras e refogadas no azeite de oliva

    400 g queijo tipo mussarela cortado em fatias

    250 g bacon picado e frito

    3 tomates cortados em fatias

    Sal a gosto

    Orégano a gosto

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