Torta Mousse de Morango

Faça essa receita "Torta Mousse de Morango" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Torta Mousse de Morango
   

Modo de Preparo:

  • Pré aqueça o forno a 180°C.

  • Forme uma farofa úmida com a manteiga derretida e o biscoito triturado.

  • Com essa farofa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 23 x 5,5 cm.

  • Pressione essa farofa na forma.

  • Leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar. Após, deixe esfriar.


  • Modo de Preparo do Recheio

  • Bata o creme de leite em picos moles e reserve.

  • Em uma tigela, hidrate, por 2 minutos, o conteúdo dos dois envelopes de gelatina na água.

  • Leve ao micro-ondas ou banho-maria, mexendo às vezes, até dissolver. Reserve.

  • No liquidificador, bata os morangos, o suco de limão e o açúcar até que fique bem homogêneo.

  • Coloque a mistura em uma tigela, acrescente a gelatina derretida e ainda quente.

  • Adicione o creme de leite e mexa delicadamente.

  • Despeje essa mistura sobre a massa e leve para gelar por no mínimo 4 horas.

  • Desenforme a Torta Mousse e decore com morangos.


  • Dicas 
    Rendimento aproximado de 10 porções.
    O morango é um dos frutos muito rico em vitamina C e tem ação desintoxicante.

    Ingredientes:


    1 pacote de biscoito maisena triturado

    1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
    Ingredientes do Recheio
    1 envelope de gelatina em pó vermelha sem sabor (12 gramas)

    1 envelope de gelatina em pó incolor (12 gramas)

    1 e ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco gelado

    1/3 xícara (chá) de água

    1 xícara (chá) de açúcar

    4 colheres (sopa) de suco de limão

    300 gramas de morangos

    Morangos para decorar
     

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