Torta Gelada de Morango

Vale a pena conferir, é uma delicia essa torta

Torta Gelada de Morango
   

Modo de Preparo:

Lave bem os morangos e pique-os , depois misture com as 6 colheres de açúcar e reserve.


Para o creme de manteiga Bata em velocidade alta a manteiga, as gemas sem a pele e o açúcar até formar um creme branco e homogêneo. Acrescente o creme de leite sem soro, sem parar de bater, até ficar um creme homogêneo.


Para o chantilly Bata o creme de leite fresco em velocidade mínima, quando estiver quase no ponto de chantilly (creme firme), acrescente o açúcar e bata até dar o ponto de chantilly e reserve.


Para a montagem da torta Coe os morangos picados. Acrescente na calda que se formou, o leite (o suficiente para umedecer os biscoitos) e o licor de avelã. Num refratário retangular grande (27 cmx18,5 cmx5 cm), monte a torta na seguinte ordem: Uma camada de biscoitos bem úmidos, metade dos morangos picados, o creme de manteiga, outra camada de biscoitos, o restante dos morangos picados e por último, o chantilly.


Para decorar Decore a gosto com 1 caixa de morangos. Leve à geladeira até a hora de servir.

Ingredientes:

PARA O MORANGO:



  • 2 caixas de morangos

  • 6 colheres (sopa) de açúcar


PARA O CREME DE MANTEIGA:



  • 200 gde manteiga (sem sal)

  • 4 gemas sem a pele

  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 2 latas de creme de leite sem soro


PARA O CHANTILLY:



  • 500 ml de creme de leite fresco

  • 3 colheres (sopa) de açúcar 500 gde biscoito champagne

  • 1 colher (sobremesa) de licor de avelã

  • 150 ml de leite Morangos macerados com açúcar Creme Chantilly


PARA DECORAR:



  • 1 caixa de morangos

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques