Torta de tapioca

Experimente essa saborosa torta.

Torta de tapioca
   

Modo de Preparo:


  1. Bate primeiro o açúcar com a manteiga

  2. Logo em seguida colocar as gemas, bater bem batido, depois coloca o coco a tapioca, a farinha de trigo, e o fermento, por último as claras em neve

  3. Coloca em uma assadeira untada, e leva ao forno

  4. A cobertura pode ser de leite condensado cozido, ou se preferir, pode ser de moça fiesta

Ingredientes:


  • 3 xícaras de açúcar

  • 2 colheres de manteiga

  • 5 ovos

  • 1 coco ralado

  • 1 garrafinha de leite de coco

  • 1 garrafinha de leite de vaca

  • 3 xícaras de tapioca

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

  • Claras em neve

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