Torta de ricota com goiabada

Que tal preparar uma torta diferente para seus familiares

Torta de ricota com goiabada
   

Modo de Preparo:

Massa







    • Coloque todos os ingredientes em um recipiente grande



 




    • Misture inicialmente com uma colher



 




    • Sove bem a massa com as mãos até que fique consistente



 




    • Estique a massa em um refratário, até cobrir todo o fundo e fazer as bordas



 




    • Leve ao forno preaquecido e mantido a 180°



 




    • Retire após 20 a 30 minutos



 




    • Recheio "Cream Cheese"



 




    • Dissolva os 2 sachês de gelatina na 1/2 xícara água morna



 




    • Coloque todos os ingredientes no liquidificador



 




    • Bata até obter uma mistura homogênea






Cobertura







    • Leve todos os ingredientes ao fogo brando até que a goiabada se dissolva






Montagem







    • Deixe a massa esfriar por 10 minutos



 




    • Despeje o "Cream Cheese" até cobrir a borda



 




    • Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas



 




    • E, por último, coloque a cobertura



 

Ingredientes:

Massa:







    • 15 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento



 




    • 03 colheres de sopa de açúcar



 




    • 05 colheres de sopa de margarina



 




    • 03 colheres de sopa de creme de leite



 




    • Recheio "cream cheese":



 




    • 400 g de requeijão



 




    • 1 lata de leite condensado



 




    • 400 g de creme de leite



 




    • 1/2 xícara de água morna



 




    • 2 sachês de gelatina sem sabor



 




    • 250 g de queijo ricota






Cobertura:







    • 250 g de goiabada



 




    • 1/2 xícara de água



 




    • 1/2 xícara de vinho tinto



 

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