Torta de Milho com Frango

ótima receita, experimente.

Torta de Milho com Frango
   

Modo de Preparo:

Massa Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o milho.
Aos poucos coloque a farinha de trigo, o amido de milho, sal e o fermento em pó.
Se ficar muito grosso utilize uma colher para misturar.
Em uma fôrma de 30×22 cm, coloque metade da massa, por cima coloque o refogado de frango e cubra com a outra metade da massa.
Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até assar e dourar.
Sirva-se.
Recheio Para o recheio, em uma panela com o óleo, refogue o alho e a cebola, acrescente o tomate, o caldo de galinha, o frango e refogue por 5 minutos. Coloque a água e o restante dos ingredientes e deixe apurar por mais 10 minutos em fogo baixo.

Ingredientes:

Massa



  • 1 xícara (chá) de leite


  • 1 xícara (chá) de óleo


  • 2 ovos


  • 1 xícara (chá) de milho verde


  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo


  • 1 xícara (chá) de amido de milho


  • Sal a gosto


  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó



Recheio



  • 2 colheres (sopa) de óleo


  • 1 dente de alho


  • 1/2 cebola picada


  • 2 tomates picados


  • 1 cubo de caldo de galinha


  • 1 peito de frango cozido e desfiado


  • 1 xícara (chá) de água


  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate


  • 1 lata de milho verde escorrida


  • 1 xícara (chá) de cheiro verde picado


  • sal e pimenta-do-reino a gosto

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