Torta de frango cremosa

Delicioso essa torta, faça e surpreenda-se!

Torta de frango cremosa
   

Modo de Preparo:


  • Em fogo médio aqueça o óleo, refogue o alho a cebola e o tomate, acrescente o caldo de galinha, o extrato de tomate e tempere a gosto, acrescente o frango desfiado, deixe cozinhar e em seguida acrescente o palmito e a azeitona, desligue e acrescente o requeijão mexendo lentamente

  • Bata no liquidificador os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma média untada

  • Distribua o recheio e cubra com o restante da massa restante

  • Polvilhe com parmesão, se preferir coloque tomates e orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos e sirva

Ingredientes:


Massa:



  • 2 xícaras chá de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de óleo de soja

  • 3 colheres sopa de queijo parmesão ralado

  • 1 xícara de chá de leite

  • 2 ovos

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Queijo parmesão ralado para polvilhar



Recheio:



  • 1 peito de frango desfiado

  • 2 colheres de sopa de óleo de soja

  • 1 cebola pequena ralada

  • 2 dentes de alho amassado

  • 1 tomate

  • 1 caldo de galinha em cubo

  • sal e pimenta do reino a gosto

  • 2 colheres extrato de tomate

  • 1 xícara de palmito picado

  • 1/2 xícara de azeitona picada

  • 2 colheres de requeijão cremoso

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