Torta de frango com creme de cenoura

Faça essa receita "Torta de frango com creme de cenoura" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Torta de frango com creme de cenoura
   

Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes, até ficar homogêneo

  • Adicione o fermento o sal e a pimenta e misture

  • Refogue os ingredientes do recheio, adicione 1/2 copo americano de água e deixe levantar fervura

  • Unte uma forma de aro removível de 20cm e despeje metade da massa e por cima o recheio

  • Cubra com o restante da massa e polvilhe com a salsa

  • Leve para assar por 45 minutos

  • Desenforme e sirva


  • Informaçães Adicionais

    Obs.: Pode ser usado 300 g de carne moída no lugar do frango.

    Ingredientes:


    2 xícaras de leite

    3 ovos

    3 cenouras grandes cozidas e picadas

    50 g de queijo parmesão ralado

    2 xícaras de farinha de trigo

    1/2 xícara de óleo

    1 colher de chá bem cheia de fermento em pó

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Margarina e farinha de rosca (ou farinha de trigo) para untar

    Salsa desidratada para polvilhar
    Recheio:
    1 peito de frango grande cozido e desfiado

    1 cebola média picada

    1 tomate sem sementes picado

    1 tablete de caldo de galinha

    4 colheres de sopa de molho de tomate

    Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto

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