Torta de Doce de Leite com Farofa

Muito bom, faça já.

Torta de Doce de Leite com Farofa
   

Modo de Preparo:

Recheio



  • Em uma panela de pressão, coloque as duas latas de leite condensado, cubra com água e leve ao fogo.

  • Após o início da pressão, coloque no fogo brando e cozinhe por 45 minutos.

  • Desligue o fogo, deixe sair completamente a pressão, abra a panela e retire, com cuidado, as latas. Deixe esfriar totalmente, antes de abrir.


Massa



  • No liquidificador , triture os biscoitos, misture a manteiga e a água, até formar uma farofa bem úmida.

  • Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro com fundo removível.

  • Asse no forno pré-aquecido a 180°C durante 15 minutos. Deixe esfriar.

  • Recheie a torta com o doce de leite e leve à geladeira até firmar.


Crocante



  • Pique bem o biscoito, quase que triturado, misture as nozes e o leite em pó.

  • Cubra a torta com a farofa.

Ingredientes:

Recheio



  • 2 latas de leite condensado



Massa



  • 200 g de biscoito maisena


  • 100 g de manteiga


  • 3 colheres (sopa) de água



Crocante



  • 1 xícara (chá) de nozes picadas


  • 50 g de biscoito maisena


  • 2 colheres (sopa) de leite em pó

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