Torta de carne moída

Faça essa receita "Torta de carne moída" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Torta de carne moída
   

Modo de Preparo:

Recheio: em uma panela, aqueça o azeite arisco extra virgem em fogo médio, refogue rapidamente a cebola e o puro alho polpa arisco junte a carne e refogue até secar o líquido tempere com o sal dissolva a farinha no leite, acrescente ao refogado e cozinhe até engrossar, mexendo sempre retire do fogo, misture os ovos e as azeitonas reserve Massa: em uma vasilha, misture bem a farinha, o ovo, a margarina, o fermento, o leite e o sal amasse até obter uma massa lisa e homogênea preaqueça o forno em temperatura média (180°c) montagem divida a massa em 3 partes iguais forre o fundo e as laterais de um refratário médio com 2 partes da massa reserve uma parte para cobrir a torta coloque o recheio na fôrma e espalhe com auxílio de uma colher para nivelar faça cordões com a massa reservada e cubra a torta formando uma grade pincele a gema e leve ao forno por 35 minutos ou até dourar deixe esfriar por 10 minutos e sirva

Ingredientes:

recheio:


4 colheres (sopa) de azeite arisco extra virgem


1 cebola pequena ralada


1 colher (sopa) de puro alho polpa arisco


500 g de carne moída


2 colheres (chá) de sal


2 colheres (sopa) de farinha de trigo


1 xícara (chá) de leite


3 ovos cozidos e picados meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas


massa:


3 xícaras (chá) de farinha de trigo


1 ovo


1 xícara (chá) de margarina culinária


1 colher (sopa) de fermento em pó


2 colheres (sopa) de leite


1 colher (chá) de sal para pincelar: 1 gema ligeiramente batida

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