Torta de bolacha com amendoim

Muito bom, faça já.

Torta de bolacha com amendoim
   

Modo de Preparo:


  • Bata as claras em neve e acrescente sem bater na batedeira a margarina, o açúcar, o creme de leite e por último o amendoim

  • Mexa bem com uma colher de pau, depois divida o creme em 2 partes

  • Em uma das partes acrescente o Nescau

  • Para montar a torta pegue uma forma de aro removível, umedeça algumas bolachas no leite e coloque na lateral da forma

  • Depois de pronto coloque um pouco de uns dos cremes no fundo, umedeças mais bolachas e cubra o creme, coloque sobre a bolacha o outro creme e alterne até acabar os cremes, terminado com bolacha



Brigadeiro:



  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro

  • Coloque sobre a bolacha e decore com raspa de bolacha

  • Leve para gelar por umas 2 horas e desenforme

  • Fica uma delícia e serve como torta ou sobremesa

Ingredientes:


  • 1/2 kg de amendoim torrado e moído

  • 1 pacote de bolacha de leite

  • 2 claras

  • 2 colheres (sopa) de margarina

  • 1 1/2 copos de açúcar

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 3 colheres (sopa) de Nescau

  • Leite para umedecer as bolachas



Brigadeiro:



  • 1 lata de leite condensado

  • 3 colheres de Nescau

  • 1 colher (sopa) de margarina

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