Torta de banana

Muito bom, experimente.

Torta de banana
   

Modo de Preparo:

Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem
Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa homogênea
Junte o fermento à massa e bata novamente
Reserve
Leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida
Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda
Reserve
Descasque as bananas e corte-as no meio (na horizontal) e disponha no fundo de uma forma redonda e diâmetro de aproximadamente 40 cm
Acrescente a calda em cima das bananas, depois a massa
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente
Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta

Ingredientes:

Massa:



  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 3 ovos

  • 3 xícaras (chá) de açúcar

  • 150 g de margarina

  • 200 ml de leite

  • 2 colheres(chá) de fermento

  • 12 bananas



Calda:



  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 copo de água

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