Torta de amora com iogurte

Uma delicia, faça já.

Torta de amora com iogurte
   

Modo de Preparo:

1. Prepare a massa:

e
m uma tigela, misture o biscoito triturado, a manteiga e o leite.2. Trabalhe bem a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível.3. Prepare o recheio:


no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e o iogurte.4. Coloque sobre a massa e leve à geladeira até firmar.5. Prepare a cobertura:


em uma panela, misture a água, o açúcar e a amora.6. Deixe cozinhar, sem mexer, até dar ponto de calda.7. Deixe amornar e misture a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.8. Coloque sobre a torta, volte à geladeira e sirva bem gelada.

Dica:
se preferir, substitua a cobertura por geleia de amora.

Ingredientes:

. 4 xícaras (chá) de biscoito maisena triturado


. 2 colheres (sopa) de manteiga


. 1/4 de xícara (chá) de leite




. 1 lata de leite condensado


 


. 1 lata de creme de leite sem soro


. 1 envelope de gelatina sem sabor em pó


. 2 potes de iogurte natural (170 g cada)




. 1 1/2 xícara (chá) de água


 


. 1 xícara (chá) de açúcar


. 2 xícaras (chá) de amora


. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor vermelha

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