Torta de amendoim da Renê

Faça essa receita "Torta de amendoim da Renê" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Torta de amendoim da Renê
 

Modo de Preparo:


  • Massa:

  • Bata as claras em neve firme

  • Coloque as gemas uma a uma, batendo sempre

  • Junte o açúcar peneirado, a farinha de rosca, o amendoim e o fermento

  • Bata até misturar a massa

  • Despeje em uma forma forrada com papel manteiga untada e não deixe assar demais


  • Recheio e cobertura:

  • Bata até embranquecer a manteiga, o açúcar e as gemas

  • Coloque o café para amorenar o creme

  • Acrescente o amendoim e bata até misturar muito bem

  • Recheie e cubra a torta com este creme

  • Use a criatividade e enfeite a torta com amendoins inteiros

  • Sirva gelada

Ingredientes:


  • Massa:

  • 6 ovos

  • 6 colheres de sopa de açúcar

  • 5 colheres de sopa de farinha de rosca

  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

  • 1 copo de amendoim torrado e moído fino


  • Recheio e cobertura:

  • 1 xícara de manteiga sem sal

  • 2 xícaras de chá de açucar

  • 1/2 xícara de café forte e frio

  • 1 copo de amendoim torrado moído fino

  • 2 gemas

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