Torta cremosa de frango

Hummmm… Impossível resistir a essa torta cremosa de frango. É boa demaaais! Faça para o pessoal de casa!!

Torta cremosa de frango
   

Modo de Preparo:

Massa:

  • Em uma tigela, coloque os ovos, a margarina, o sal, a farinha, o fermento e o amido de milho

  • Misture bem até a massa ficar homôgenea

  • Cubra com um filme plástico e conserve na geladeira até o preparo do recheio


  • Recheio:

  • Em uma panela refogue o frango com o alho, acrescente o molho de tomate, o milho, o tempero pronto e as azeitonas

  • Deixe ferver para apurar o molho

  • Junte o cheiro-verde, retire do fogo e deixe esfriar

  • Misture o creme de leite e mexa para encorpar


  • Montagem:

  • Abra a massa com um rolo e divida-a em dois discos

  • Coloque um dos discos em uma forma untada e espalhe o recheio sobre ela

  • Cubra o recheio com o requeijão e tampe a torta com a outra parte da massa

  • Pincele a torta com a gema e asse-a em forno médio preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
  • Ingredientes:

    Massa:
    3 ovos

    8 colheres (sopa) de margarina

    2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

    1 colher (sopa) rasa de sal

    1 colher (sopa) de fermento

    1/2 xícara (chá) de amido de milho

    1 gema misturada com uma colher (café) de azeite para pincelar
    Recheio:
    1 peito de frango desfiado

    1 lata de moho de tomate

    1 lata de creme de leite

    cheiro verde a gosto

    azeitonas verdes sem caroço

    1 lata de milho verde

    1 copo de requeijão cremoso

    tempero pronto a gosto

    alho a gosto

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