Torta cremosa de calabresa

Essa torta é fenomenal, muito saborosa.

Torta cremosa de calabresa
   

Modo de Preparo:

 
Misture a farinha de trigo, o sal e a manteiga até formar uma farofa.
Adicione o creme de leite até formar uma massa homogênea (se necessário acrescente mais creme de leite).
Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o recheio, em uma tigela, misture a calabresa, a cebola, a mussarela, as azeitonas, o milho verde e reserve.
Abra a massa em dois discos e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro, previamente untada com margarina.
Espalhe o recheio, o requeijão cremoso e cubra com o outro disco de massa.
Pincele com a gema de ovo e leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos.
Aguarde esfriar um pouco, desenforme e sirva.
 

Ingredientes:


  • 1/2 lata de milho verde escorrido

  • 10 azeitonas pretas fatiadas

  • 1 copo de requeijão cremoso

  • 1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos

  • 1 cebola média em fatias

  • 3 xícaras (chá) de calabresa fatiada

  • 1 gema para pincelar

  • 200g de creme de leite

  • margarina para untarver vídeo

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (chá) de sal

  • 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

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