Torta Alemã

Que delicia, faça já

Torta Alemã
 

Modo de Preparo:

Junte a manteiga, o açúcar, as gemas e bata na batedeira na velocidade máxima por 5 minutos. Acrescente o creme de leite sem o soro e continue batendo, mas na velocidade média até virar um creme firme. Reserve


Em recipiente junte o leite e o rum. Reserve


Coloque os biscoitos aos pouco sobre o leite para não ficar muito molhado.


Coloque numa tijela a primeira camada do creme e do biscoito.


Faça assim até finalizar com o creme. Coloque no Freezer para gelar por 30 minutos


Coloque o chocolate para derreter em banho-maria, desligue o fogo e depois de liso acrescente 1/2 lata de creme de leite e continue mexendo até virar um creme brilhoso e liso.


Depois de gelada, acrescente o creme de chocolate, coloque mais uma vez para gelar e sirva.

Ingredientes:


  • 200 gm de manteiga

  • 3 gemas

  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar refinado peneirado

  • 1 pacote de biscoito de maizena

  • 200 gm de chocolate meio amargo

  • 1 1/2 caixas de creme de leite

  • 1/2 cálice de rum

  • 1 xícara de chá de leite

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