Rocambole de Batata Recheado

Prove essa Delicia!!! Você vai se surpreender

Rocambole de Batata Recheado
   

Modo de Preparo:


  • Cozinhe e esprema as batatas em uma tigela grande. Deixe esfriar.

  • Depois de frio, acrescente os demais ingredientes, menos a farinha de rosca.

  • À parte, unte uma assadeira com óleo, forre-a com papel-alumínio e unte-o com margarina.

  • Despeje a massa sobre o papel untado, polvilhe com a farinha de rosca e leve para assar em forno médio por 45 minutos.

  • Desenforme sobre filme plástico, espalhe o recheio frio e enrole o rocambole com o auxílio do filme.

  • Deixe esfriar embrulhado no filme plástico e sirva cortado em fatias.

Ingredientes:


  • 500g de batata

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 3 ovos

  • 2 colheres de sopa de queijo ralado

  • 1/2 xícara de chá de leite

  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca

  • Sal e noz-moscada a gosto

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