Nega maluca com recheio de musse de maracujá

Que maravilha, fala já.

Nega maluca com recheio de musse de maracujá
   

Modo de Preparo:

Massa:



  • Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador ou batedeira

  • Coloque em uma fôrma quadrada ou redonda de 26 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo

  • Asse por cerca de 40 minutos a 1 hora em forno médio (180ºC), pré-aquecido, em fôrma de preferência com fundo removível


Mousse:



  • Bata tudo no liquidificador e reserve na geladeira enquanto o bolo assa


Cobertura:



  • Aqueça todos os ingredientes no fogo mexendo sem parar para que não grude no fundo da panela, mas não deixe endurecer muito

  • Pode-se adicionar leite para deixar mais cremoso se preferir


Montagem:



  • Corte o bolo no meio e umedeça-o com um pouco de leite ou suco de maracujá

  • Coloque o mousse no meio, cubra com a outra metade do bolo e use a cobertura

  • Use o granulado ou as raspas para enfeitar

Ingredientes:

Massa:



  • 2 xícara (chá) de leite morno


  • 5 ovos (inteiros)


  • 6 colheres (sopa) de margarina derretida sem sal


  • 3 xícaras (chá) de açúcar


  • 2 xícara (chá) de chocolate em pó


  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó



Mousse:



  • 1/2 lata de leite condensado


  • 1/2 lata de creme de leite


  • 1 copo de suco de maracujá



Cobertura:



  • 1 lata de leite condensado


  • 1 colher de margarina sem sal


  • 3 colheres de chocolate em pó


  • Chocolate granulado ou raspado

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