Bolo pudim de chocolate e maracujá

Faça essa receita "Bolo pudim de chocolate e maracujá" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Bolo pudim de chocolate e maracujá
   

Modo de Preparo:

Caramelize uma fôrma de furo central com 30 cm de diâmetro. Reserve.

Pudim:

no liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o suco de maracujá e o amido de milho. Despeje na forma reservada.

Bolo:

na batedeira, bata as claras em neve, continue batendo e acrescente as gemas uma a uma. Reduza a velocidade da batedeira e junte aos poucos o açúcar, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento. Despeje cuidadosamente sobre o pudim. Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 200ºC durante 50 minutos, ou até que espetando um palito saia seco. Deixe esfriar e desenforme.

Dica:

sirva acompanhado de chantili.

Ingredientes:



Pudim:

  • .4 ovos
  • .1 lata de leite condensado
  • .1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • .1 colher (sopa) de amido de milho

    Bolo:

  • .4 ovos
  • .1 xícara (chá) de açúcar
  • .1/2 xícara (chá) de leite
  • .1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • .1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • .1 colher (sopa) de fermento em pó

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