Bolo-musse de coco

Faça essa receita "Bolo-musse de coco" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Bolo-musse de coco
   

Modo de Preparo:

1. Prepare o pão de ló: aqueça o forno a 180 ºC. Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater.2. Continue batendo e adicione 2 xícaras (chá) de açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, o chocolate em pó e, por último, o fermento.3. Ponha em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada.4. Asse por 45 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Reserve.5. Prepare a musse: em uma panela, ponha o açúcar restante e deixe caramelizar.6. Acrescente o leite de coco aos poucos e mexa até o açúcar se derreter completamente.7. Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até derreter.8. Adicione o coco, misture delicadamente e deixe esfriar.9. Bata o creme de leite na batedeira até dar ponto de chantil e junte delicadamente à mistura de chocolate com coco, já bem fria.10. Espalhe a musse de coco sobre o bolo, utilizando a mesma forma em que foi assado.11. Leve à geladeira no mínimo por quatro horas. Antes de servir, salpique com coco ralado queimado. 



Ingredientes:

. 4 ovos
  • . 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • . 2 xícaras (chá) de leite
  • . 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • . 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • . 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • . 300 g de chocolate branco picado
  • . 150 g de coco ralado
  • . 500 ml de creme de leite fresco

    COMPARTILHAR ESSA RECEITA
    NO WHATSAPP E
    NO FACEBOOK



    Avalie essa receita:

    Últimas receitas

    SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

    Super Destaques