Bolo Mousse de Chocolate Preto e Branco

Uma delicia faça já.

Bolo Mousse de Chocolate Preto e Branco
   

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 5 minutos, abaixe a velocidade e acrescente a baunilha , a farinha de trigo e o leite , bata mais 5 minutos e por último acrescente o fermento batendo mais 3 minutos. Unte uma forma redonda com óleo e farinha de trigo despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido. Bolo Preto: Mesmos ingredientes acima, mais 1 xicara (chá) de chocolate em pó. O modo de preparo é o mesmo. Corte o chocolate em pedaços e derreta -os no microondas, reserve. bata as claras em nevee misture com o chocolate derretidomorno, leve à geladeira por 1 hora. Mesmo procedimento do mousse branco Misture o 2 ingredientes. Montagem do bolo : desinforme o bolo branco (frio)em um prato, retire a tampa do bolo e um pouco do miolo, molhe com a calda e encha com o mousse branco. Em seguida coloque o bolo preto (frio)em cima do branco, retire a tampa e um pouco do miolo, molhe com a calda e coloque o mousse preto, cobrindo todo o bolo, inclusive as laterais. Decore com raspas de chocolate preto, branco e cerejas.

Ingredientes:

Bolo Mousse de Chocolate Preto e Branco Bolo Branco : - 4 ovos - 2 xícaras (chá) de açucar - 2 xicaras (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (cha)de leite morno - 1 colher (sobremesa) de essencia de baunilha - 1 colher (sopa) de fermento em pó Bolo Preto: Mesmos ingredientes acima, mais 1 xicara (chá) de chocolate em pó. O modo de preparo é o mesmo. Mousse Branco : - 500 g de chocolate branco - 6 clarasem neve Mousse Preto: - 500 g chocolate meio amargo ou ao leite - 6 clarasem neve Para Decorar : - 100 g de chocolate preto - 100 g de chocolate branco - 1 vidro de cerejas Calda para molhar o bolo: - 1/2 copo americano de Martini bianco - calda da cereja

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques