Bolo molhado de Coco

Bolo de coco molhado, você não irá resistir a essa delicia!

Bolo molhado de Coco
 

Modo de Preparo:

Coloque na batedeira o açúcar peneirado, as gemas e a manteiga e bata até que comece as e forme uma espuma.


depois disso junte o leite de coco a essa mistura,o trigo e o coco e bata mais um pouco na batedeira até que se forme uma mistura bem homogênea.


Com uma colher de pau misture o fermento em pó.


unte uma assadeira quadrada e leve ao forno bem quente até que fique bem dourado.


Em uma vasilha misture o leite de coco com o leite condensado e molhe o bolo frio, (ele fica bem encharcado), em seguida salpique o coco.



Bom Apetite!!!!!!

Ingredientes:

Massa



  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de fécula de batata

  • 4 ovos

  • 100 gramas de manteiga

  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco

  • 200 g de coco fresco

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


Para molhar



  • 1/2 vidro de leite de coco

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 pacote de coco em flocos

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