Bolo mineiro de liquidificador

Uma delicia saboreie!

Bolo mineiro de liquidificador
   

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o queijo, o leite de coco, o leite e o sal. Junte a farinha e o fermento peneirados e misture. Coloque em uma fôrma de furo central, untada com manteiga e asse no forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia seco. Deixe esfriar e desenforme. 

Ingredientes:

. 4 ovos


. 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar


. ½ xícara (chá) de queijo ralado


. 1 vidro de leite de coco


. 1 vidro de leite (use o vidro do leite de coco de medida )


. 1 pitada de sal


. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


. 1 colher de fermento em pó


 


 

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