Bolo Mármore de Iogurte com Chocolate

Uma delicia, faça já!

Bolo Mármore de Iogurte com Chocolate
   

Modo de Preparo:


Massa:



  • Bater no liquidificador o iogurte, o óleo, o açúcar e os ovos

  • Bater na batedeira a farinha, o fermento e a mistura do liquidificador até ficar um creme homogêneo

  • Despejar metade da massa em uma forma de pudim untada e enfarinhada

  • Na outra metade acrescentar o chocolate

  • Despejar no meio da massa anterior e levar para assar



Cobertura:



  • Misture o creme de leite com o chocolate e leve ao fogo até engrossar

  • Adicione o leite (reserve um pouco para dissolver a maizena)

  • Acrescente o açúcar e a manteiga

  • Mexa bem até virar um creme homogêneo e acrescente a maizena dissolvida

  • Mexa em fogo baixo até engrossar

  • Espere o bolo esfriar, desenforme e cubra com o creme e o chocolate granulado

Ingredientes:


  • 2 copos de iogurte Nestlé (de sua preferência)

  • 1 copo (iogurte) de óleo

  • 2 copos (iogurte) de açúcar

  • 4 ovos

  • 2 copos de farinha

  • 2 colheres de fermento em pó

  • 1 copo (iogurte) de chocolate em pó

  • 1 caixinha de creme de leite

  • chocolate em pó a gosto

  • 1 xícara de leite

  • 1 xícara de açúcar

  • 2 colheres de manteiga

  • 1 colher de maizena

  • chocolate granulado para enfeitar

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