Bolo Mármore Clássico

Uma delicia, faça já.

Bolo Mármore Clássico
 

Modo de Preparo:


  • Bata as gemas com o açúcar e a margarina

  • Acrescente o leite morno alternando com a farinha e misture bem

  • Reserve

  • Bata as claras em neve e acrescente o fermento em pó

  • Mexa com movimentos de baixo para cima e incorpore as claras à massa

  • Misture bem devagar

  • Divida a massa em 2 partes e acrescente o chocolate em uma das metades

  • Mexa e reserve

  • Em uma fôrma, unte com margarina e achocolatado em pó

  • Coloque um pouco da massa branca e com uma colher ponha um pouco da massa de chocolate e repita a sequência até que acabe as massas

  • Não as misture ou balance a fôrma

  • Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar, ou até que, ao enfiar uma faca, ela saia limpa

  • Desenforme o bolo ainda quente (contorne o bolo com a faca nas laterais para que desgrude da fôrma) e misture o açúcar de confeiteiro e a canela em um pouquinho de leite (2 colheres de sopa) e regue o bolo

Ingredientes:


  • 4 ovos

  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de leite morno

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Açúcar de confeiteiro e canela a gosto

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