Bolo integral de aveia e frutas

Faça essa receita "Bolo integral de aveia e frutas" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Bolo integral de aveia e frutas
   

Modo de Preparo:


  • Separe as claras, bata em neve e reserve

  • Bata na batedeira, em velocidade baixa, as gemas, a margarina e o açúcar

  • Coloque o leite e aos poucos adicione a farinha branca

  • Adicione a farinha integral com o mesmo processo (batendo sempre)

  • Acrescente o mel e a canela

  • Retire da batedeira, acrescente as frutas cortadas em cubos e misture com calma a aveia

  • Coloque o fermento e as claras em neve

  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos

  • Se desejar despeje mel sobre o bolo ao servir

Ingredientes:


  • 4 bananas bem maduras

  • 2 maçãs

  • 1 xícara (chá) de farinha branca

  • 1 xícara e 1/3 (chá) de farinha integral

  • 1/2 xícara(chá) de aveia

  • 3 ovos

  • 1 colher de fermento em pó

  • 2 colheres (sopa) de margarina light e mais um pouco para untar a forma

  • 2 colheres de sopa de canela

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 1/2 xícara de açúcar cristal ou se preferir açúcar mascavo

  • 1/2 xícara de leite de soja ou leite desnatado

  • não use muito açúcar pois já tem doce no mel e nas frutas

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