Bolo Gelado de Abacaxi

Faça essa receita "Bolo Gelado de Abacaxi" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Bolo Gelado de Abacaxi
   

Modo de Preparo:

No liquidificador bata todos os ingredientes (menos a farinha e o fermento) . Numa tigela misture delicadamente a farinha peneirada com o fermento e asse em forno pré-aquecido 180.
Cortar o bolo ao meio, regar com a calda com o creme e o abacaxi picado ,cobrir com o restante do recheio que foi acrescentado o creme de leite ( opcional) salpicar abacaxi e se quinoiser coco ralado.
De qualquer jeito fica bom!! Mas tem que gelar mais de 12 horas pra ficar bom, mas depois de 24 horas na geladeira fica divino!! Muito bom mesmo!! Bom boa sorte e espero que gostem!

Ingredientes:

Para o recheio :



  • 01 abacaxi descascado e picado com 1/2 xic de acúcar ( levar ao fogo uns 12 a 15 minutos no fogo) reservar um pouco pra decorar



Para o creme do recheio e cobertura::



  • 01 litro de leite,

  • 01 lata leite condensado,

  • 03 colheres sopa de maizena

  • Essência de baunilha

  • 1/3 de creme de leite

  • coco ralado (opcional na cobertura) ( Este é um creme tradicional de pavê)


Para massa:



  • 03 ovos mais as

  • 2 claras que sobraram do creme do recheio,

  • 1 1/2 xic de açúcar ,

  • 2 colheres sopa margarina ou manteiga

  •  01 xic. de leite

  • 03 colheres abacaxi picado

  •  2 1/5 farinha trigo peneirada e 01 colher de fermento em pó.

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques