Bolo formigueiro com coco

Faça essa receita "Bolo formigueiro com coco" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Bolo formigueiro com coco
   

Modo de Preparo:


  • Massa

  • Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme

  • Adicione o leite, o leite de coco e a farinha de trigo e bata por 3 minutos

  • Acrescente delicadamente o coco em flocos, o granulado e o fermento em pó, mexa para misturar

  • Depois acrescente metade das claras em neve e mexa delicadamente até encorporar

  • Adicione o restante das claras

  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada

  • Asse em forno médio e preaquecido a 180ºC por 40 minutos

  • Cobertura

  • Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver

  • Informações Adicionais

Ingredientes:


  • Massa:

  • 5 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 4 gemas

  • 4 claras em neve

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 200 ml de leite de coco

  • 150 g de coco em flocos

  • 60 g de granulado

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Cobertura:

  • 290 g de creme de leite

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

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