Bolo de Sorvete Fácil

Será que é gostoso? É uma maravilha faça em sua casa

Bolo de Sorvete Fácil
   

Modo de Preparo:

Primeira calda:



  • Queimar o açúcar, quando estiver derretido acrescente a água

  • Deixe derreter o caramelo, até obter uma calda bem grossa

  • Passe em uma forma de buraco e leve ao freezer


Segunda calda:



  • Misture os ingredientes numa vasilha e depois de desenformado cubra o sorvete com esta calda


Sorvete:



  • Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar

  • Deixe esfriar

  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar

  • Junte o creme de leite e creme de gemas já frio

  • Misture tudo e despeje na fôrma que está no freezer

  • Volte ao freezer, no momento de servir, passe a forma ao fogo e desenforme como se fosse um pudim

Ingredientes:

Primeira calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Segunda calda:
5 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de achocolatado


Sorvete:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir)
4 gemas peneiradas
4 claras batidas em neve
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

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